Lingot Martin Vin Blanc Pétillant Champagne R Gerbaux Omdat de wijnmakers de aroma’s

Omdat de wijnmakers de aroma’s en zuren willen behouden slaan ze malolactische gisting over

In 2004 kochten zijn dan ook ruim 24 hectare aan grond in Stellenbosch en richtte hier Aaldering Estate op

allemaal gekenmerkt door hun hoge kwaliteit en unieke karakter

Pracht wijn en drink hem eventueel lichtjes gekoeld want dat mag bij deze rode wijn

medium tot volle body en een smaakvolle finale

Lingot Martin Vin Blanc Pétillant Champagne R Gerbaux Omdat de wijnmakers de aroma’sLingot Martin Vin Blanc Ptillant Cerdon, Frankrijk Lingot Martin Vin Blanc Ptillant is een licht mousserende witte wijn uit Cerdon, gemaakt van Chardonnay. De wijngaarden liggen opvallend hoog, tussen 300 en 1000 m, waardoor de winter vroeg invalt en de gisting historisch soms stilviel voordat alle suiker was omgezet. Wanneer de temperatuur later weer steeg, begon de gisting opnieuw op fles en ontstond deze zachte, fruitige stijl met lichte mousse en