ROCHERS MIXTES Hiver 2023 Enrobage au choix : Chocolat

Enrobage au choix : Chocolat noir Valrhona Guanaja 70% ou Chocolat au lait Valrhona Jivara 41%

Praliné noisettes à l'ancienne avec des cristaux de caramel

Un livret dématérialisé de recettes et de conseils détaillés

surmontée d'un praliné noisette fondant

intense et réconfortante

ROCHERS MIXTES Hiver 2023 Enrobage au choix : ChocolatDESCRIPTION Rochers enrobage chocolat (noir, lait ou blond) fourrs d'un pralin la noisette et de chocolat noir 66% de cacao. Pralin noisettes l'ancienne avec des cristaux de caramel. La noix de coco grille apporte un moelleux ainsi qu'une texture croustillante. La torrfaction a dessch et a attnu le got de la noix de coco. Fabrication artisanale en le de France. INGRDIENTS Chocolats composs de 62% de pralin noisettes et sucre caramlis, 38% de chocolat